Das Hotel- und Gaststättengewerbe ist eine der sich am schnellsten verändernden Branchen, die sich ständig mit den neuesten Technologien und Verbrauchertrends weiterentwickelt. Aus diesem Grund gibt es den EHL-Inkubator: zur Unterstützung vielversprechender Startups oder unternehmerischer Projekte, die sich auf den Tourismus, das Gastgewerbe oder die Lebensmittel- und Getränkeindustrie beziehen. Es bringt Menschen zusammen, die sich für die neuesten Trends und Technologien im Gastgewerbe und in der Gastronomie begeistern, und bietet ihnen einen Ort, an dem sie ihre Ideen zum Leben erwecken können - im Innovation Hub der EHL.
Wenn Sie sich für die neuesten Trends und Technologien im Gastgewerbe oder in der Gastronomie begeistern, dann laden wir Sie ein, sich uns anzuschließen. Wir haben eine Vielzahl von Ressourcen für unsere Partner zur Verfügung und würden uns freuen, Ihre Bedürfnisse zu besprechen.
„Der Inkubator gibt uns die Möglichkeit, unser Netzwerk zu erweitern, treue Partner zu finden, an wichtigen Veranstaltungen teilzunehmen und von der Unterstützung von Gastgewerbeprofis zu profitieren. Es ist für uns ein strategischer Punkt für den Erfolg unseres Startups.“
Unser Inkubator ist vergleichbar mit einem Rad, das sich dreht und eine Dynamik entwickelt. Im Mittelpunkt stehen dabei die Start-ups und Unternehmer.
Im Herzen des Hubs haben die Startups Zugang zu einer Vielzahl von Ressourcen vor Ort und durch die Studenten und Dozenten der EHL.
Die Besucher und die Gemeinschaft des Innovation Hub profitieren von diesem Unternehmergeist und bieten einen nützlichen Resonanzboden für die Aktivitäten des Hubs.
Unbegrenzter Zugang zum Inkubator:
Mitglied des flexiblen Coworking Space des Inkubators und der Inkubatorgemeinschaft des Innovationsdorfes:
Teilnahme an Veranstaltungen, Mitgliedschaft in der SLACK Community, Ermäßigungen bei EHL-Verkaufsstellen und im Copyshop, Inkubatorkarte, Zugang zum Ruheraum, Logo auf den digitalen und papierbasierten Kommunikationsmaterialien des EHL-Inkubators, Tischtennis und Kicker im Inkubator.
Wie entscheidet man sich am besten zwischen saisonalen, hausgemachten, regionalen, biologischen, nachhaltigen und gesunden Produkten?
Anhand des Beelong-Öko-Scores werden Nahrungsmittel bewertet. Die Auswertung liefert grundlegende Informationen über die Umweltauswirkungen von Nahrungsmitteln vor dem Hintergrund, dass der Klimawandel aktueller denn je ist.
„Die EHL ist ein wichtiger Grundstein für das zukünftige Gastgewerbe und stellt somit für junge Unternehmen eine einmalige Gelegenheit dar, sich innerhalb des Inkubators weiterzuentwickeln. Beelong profitiert von dem großen Netzwerk und der umfassenden Unterstützung der EHL. Zudem haben wir die Möglichkeit, unseren Indikator in den Verkaufsstellen von Speisen und Getränken vor Ort einzuführen. Wir könnten unserer Zielgruppe nicht näher sein!“
– Charlotte de La Baume & Mathias Faigaux, geschäftsführende Gesellschafter von Beelong
Blent ist eine Datenplattform, die es Hotelbetreibern ermöglicht, sich einen umfassenden Überblick über ihre Geschäftstätigkeit zu verschaffen. Es können ganz einfach individuell anpassbare Dashboards, Berichte und Tabellen für alle Geschäftsbereiche erstellt werden: Aufenthalte, Speisen und Getränke, Buchhaltung, Spa, IoT etc.
Dank unseres digitalen Assistenten haben Sie jederzeit und überall Zugriff auf Ihre Daten. Blent führt Ihre Daten ungeachtet der zugrunde liegenden Technologien zusammen. Unabhängig davon, ob Sie ein Hotel oder Hunderte von Hotels verwalten, können Sie Ihre Unterkünfte jetzt ganz einfach gruppieren oder vergleichen.
– Christopher Meignier – CEO
Die intuitive All-in-One-Lösung von BonApp für den Point-of-Sale und die digitale Speisekarte verbessert das Betriebsmanagement und den Kundenservice. Sie bietet zahlreiche anpassbare Funktionen wie Datenanalyse in Echtzeit, QR-Code-Bestellungen und -Zahlungen sowie automatische Auftragsverfolgung. Sie bietet zahlreiche Vorteile wie personalisierte Gastfreundschaft, höhere Einnahmen und Trinkgelder sowie geringere Arbeitskosten. Es müssen keine Apps heruntergeladen werden, es wird keine neue Hardware benötigt und die Einrichtung ist kostenlos und in wenigen Minuten erledigt.
Clemi's Market ist die neue Premiummarke für gesunde, biologische und vegane Snack- und Frühstücksprodukte, die von den Schwestern Clementina und Inès Makula gegründet wurde: Clementina und Inès Makula.
Sie verwandeln ungesunde Lebensmittel in köstliche und wohlschmeckende Produkte, indem sie das Beste von Made in Italy mit den stärksten internationalen Superfoods kombinieren.
Stellen Sie sich eine Welt vor, in der jedes Luxushotel seinen Gästen mithilfe von KI-gestützten Dateneinblicken personalisierte Erlebnisse bieten kann. Unsere Technologie vereinheitlicht und transformiert Gästedaten aus verschiedenen Softwarelösungen, sodass jeder Mitarbeiter in der Lage ist, ein hervorragendes Gästeerlebnis an allen Berührungspunkten zu bieten, vom Marketing vor dem Aufenthalt bis zum Wein im Restaurant. Dies ist die Zukunft der Luxusgastronomie, dies ist Crqlar.
Food2050 ist eine digitale Plattform, die Herkunft, Verarbeitung und Zusammensetzung von Lebensmitteln transparent und erlebbar macht und diese Informationen mit den persönlichen Ernährungsgewohnheiten und Zielen der Verbraucher verknüpft. Dieses positive Verbrauchererlebnis und die daraus resultierenden Daten führen zu einem nachhaltigeren, gesünderen Lebensmittelangebot von Gastronomen, Einzelhändlern und Produzenten – und letztendlich zu einem gesünderen Planeten. – Christian Kramer
Wir produzieren und vergeben auto-nachhaltige Hütten in unberührten abgelegenen Gebieten, um ein vollständiges Eintauchen in die Natur zu ermöglichen, unterstützt von einer luxuriösen Gastfreundschaft. Marco Antonio Caporale
Komod, ist eine All-in-One Plattform, die Werkzeuge und Dienstleistungen für digitales Marketing für eine monatliche Gebühr anbietet. Von der Produktion und Verwaltung von sozialen Medien, Reputations- und Meinungsmanagement, Online-Listen bis hin zu Hosting und Website-Entwicklung: alles ist an einem Ort! Stressfreies Outsourcing zu einem festen monatlichen Preis. Lassen Sie uns einfach die Arbeit erledigen, anstatt alles selber zu basteln!
NewCo ist ein Online-Dienst, der es Menschen ermöglicht, innerhalb weniger Minuten ihr eigenes Unternehmen zu gründen.
Unser Ziel ist es, neuen Unternehmern bei der Gründung und anschließend bei den rechtlichen und administrativen Formalitäten ihres Start-ups behilflich zu sein. Dazu entwickeln wir einfache und intuitive Lösungen.
Es fühlt sich an wie Plastik und sieht aus wie Plastik. Der Unterschied ist: Es wird aus Pflanzen hergestellt und ist komplett biologisch abbaubar.
One StepUp steht für eine Welt ohne Plastik! Wir produzieren kompostierfähige Verpackungen, deren Materialien nach Gebrauch wieder in den Naturkreislauf zurückfließen. Sie können sie einfach in Ihren Kompost werfen!
Die von One StepUp entwickelte Verpackung ist genauso transparent, widerstandsfähig und undurchlässig wie herkömmliche Plastikverpackungen.
Setzen wir uns gemeinsam für eine nachhaltigere Welt ein!
StudyBud hilft den Studierenden, ihre Lernziele zu erreichen, indem wir sie mit den idealen Tutoren, Kursen und Ressourcen zusammenbringen, die auf ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind, und zwar über unsere Online-Lernplattform und unseren Marktplatz.
Das Ziel von StudyBud ist es, unseren einzigartigen Lernansatz über die Schweiz hinaus zu verbreiten und verschiedene Bildungsbereiche zu bedienen.
Haben Sie schon einmal versucht, mehr zu entdecken, sind aber nur über lächerliche Geschmacksnoten wie "nasser Stein" und "starkes Benzin" oder sogar "Waldboden" gestolpert? Dann ist Twisted Cork genau das Richtige für Sie. Hier halten wir es süß und einfach. Einfach den Verschluss öffnen, in ein Glas gießen und genießen. Genießen Sie Ihren Wein, anstatt ihn zu hinterfragen. Twisted Cork nimmt Sie mit auf eine Reise mit Kostproben aus der ganzen Welt.
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