Façonner l'avenir avec des startups et des entrepreneurs innovants

Le secteur de l'accueil et du tourisme connaît une évolution extrêmement rapide. Il doit constamment se réinventer pour tenir compte des dernières technologies et tendances de consommation. Cette caractéristique explique l'intérêt de l'incubateur d'entreprises de l'EHL, qui accompagne les startups et projets d'entrepreneuriat les plus prometteurs en lien avec le tourisme, l'accueil ou la restauration.  Il réunit des passionnés des tendances et technologies ayant trait à l'accueil et à la restauration, et leur permet de concrétiser leurs idées dans le Village de l'Innovation de l'EHL. 

Les nouvelles tendances et technologies des métiers de l'accueil et de la restauration vous passionnent ? Rejoignez notre Village de l'Innovation. Nous proposons à nos partenaires différents espaces et ressources, et serions heureux de discuter de vos besoins.

«L'incubateur nous donne la possibilité d'étendre notre réseau, de trouver des partenaires fidèles, de participer à des événements clés et de bénéficier du soutien des professionnels de l'accueil. C'est un point stratégique pour nous dans la réussite de notre démarrage.»
- Lucien Mauguin, cofondateur de PrivateDeal SA.
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Modèle de notre incubateur

Notre incubateur a pour objectif de donner aux startups et entrepreneurs l'élan nécessaire pour avancer.

Au sein du village. les résidents, startups ont accès à de nombreuses ressources à la fois sur site, mais aussi par l'intermédiaire des étudiants de l'EHL, du corps enseignant.

Les visiteurs, la communauté du Village de l'Innovation s'inscrivent dans cet esprit entrepreneurial et permettent de tester des concepts et idées. 

Avantages

Résidents

Membre du Coworking fixe de l’incubateur et de la communauté:

  • Accès illimité à l’incubateur
  • Bureau fixe/attitré dans une salle de coworking (Ranger’s Grill ou Golden Dragon)
  • Incorporation de la société à l’EHL
  • Accès gratuit de 6 heures par mois aux salles de réunion de l’incubateur
  • Accès aux événements de l’incubateur et réseautage
  • Mise en relation avec les compétences pertinentes de l’EHL (comités d’étudiants, projets d’étudiants, profs…)
  • Accès à des services EHL (réception, printshop, réductions boutique et restaurants)
  • Visibilité et communication (valorisation par le team incubateur et affichage à l’incubateur)
  • Membre de la communauté Slack de l’incubateur
  • Accès aux espaces communs et récréatifs de l’incubateur (cuisine, salle de sieste, ping-pong, babyfoot, zones de discussions et travail)
  • Droit de postuler à la FIT Digital by EHL (Seed ou Growth)

Cotisation mensuelle par bureau (desk) avec deux cartes d’utilisateurs (personnes) 350.-CHF


Visiteurs

Membre du coworking flexible de l’incubateur et de la communauté incubateur du village de l’innovation:

  • Accès 10 jours par mois de 7h30 à 22h00 les jours ouvrables
  • Choix de place de travail selon disponibilité (salle Shepherd’s Grill)
  • Accès gratuit de 2 heures par mois aux salles de réunion de l’incubateur
  • Accès aux événements de l’incubateur et réseautage
  • Visibilité et communication (valorisation par le team incubateur et affichage à l’incubateur)
  • Membre de la communauté Slack de l’incubateur
  • Accès à des services EHL (réception, printshop, réductions boutique et restaurants)
  • Accès aux espaces communs et récréatifs de l’incubateur (cuisine, salle de sieste, ping-pong, babyfoot, zones de discussions et travail)
  • Droit de postuler à la FIT Digital by EHL Grant (si non incorporé ou puis moins de 6 mois)

Cotisation mensuelle par personne 100.-CHF


Communauté (membres et anciens élèves)

  • Accès aux espaces partagés pendant les heures ouvrables
  • Invitations à des expositions et événements

Tous les membres :

Accès aux événements, communauté SLACK, réductions sur les points de vente de l'EHL et l'imprimerie, carte d'incubateur, accès à la salle de sieste, logo sur les supports de communication papier et numériques de l'incubateur, ping-pong et baby-foot.


Abonnés (abonnés en ligne)

  • Tenez-vous informé de la naissance de nouvelles startups et des tendances
  • Actualités du Village de l'Innovation
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Le Village de l'Innovation de l'EHL offre un écosystème hôtelier et gastronomique, et permet de découvrir les dernières tendances de l'accueil.

Animé par des partenaires stratégiques, il a deux missions principales : soutenir l'esprit d'entreprise et inspirer et révolutionner l'industrie alimentaire et hôtelière.

Start-ups et entrepreneurs dans notre incubateur

Logo-Arve-Air

(Arve Air) DragonBack Innovation est une startup basée en Suisse et à Hong Kong. Elle affiche un objectif ambitieux : permettre à ses clients d'accéder à un air sain et propre. Nos services numériques de qualité de l'air destinés aux hôtels permettent de générer de la valeur en temps réel pour les clients comme pour le personnel. Notre approche Air-as-a-Service allie les technologies les plus avancées, notamment l'IoT et les Big Data, pour générer des informations pertinentes et favoriser la prise de décisions basées sur des données.

« Nous souhaitons nous lancer sur le marché de l'hôtellerie asiatique. Le réseau de l'EHL constitue donc une formidable opportunité pour nous, car il nous permet de bénéficier de contacts pertinents, mais aussi de nous remettre en question et de recueillir des informations sur le secteur. Ainsi, nous pouvons améliorer en continu nos services et notre expérience client. »

- Kaspar Zimmerli, directeur de l'exploitation et cofondateur d'Arve Air

Logo-Beelong

Comment faire le meilleur choix entre produits de saison, faits maison, locaux, biologiques, respectueux du développement durable ou sains ? 

L'éco-score de Beelong évalue les aliments pour fournir des informations claires sur leur impact environnemental, à une époque où l'urgence climatique est au cœur des préoccupations.

« L'EHL est la pierre angulaire du secteur de l'accueil de demain et c'est donc un véritable avantage pour les jeunes entreprises que de pouvoir se développer au sein de son incubateur. Beelong profite du vaste réseau de l'EHL et de son appui. Nous avons également pu mettre en place notre indicateur dans les points de restauration du village : nous ne pourrions pas être plus proches de ses utilisateurs ! »

- Charlotte de La Baume  et Mathias Faigaux, directeurs de Beelong

Logo-Blent

Blent est une plateforme de données qui permet aux responsables hôteliers de disposer d'une vision globale de leurs établissements. Ses tableaux de bord, rapports et tableaux peuvent être personnalisés très simplement dans le moindre détail, pour tous les domaines : séjours, restauration, comptabilité, spas, IoT, etc.

Notre assistant numérique vous permet par ailleurs d'accéder directement à vos données, où que vous soyez et à tout moment. Que vous gériez un seul hôtel ou plusieurs centaines, Blent saura consolider vos données, quelles que soient les technologies de gestion utilisées. Il vous permettra par ailleurs de regrouper ou comparer vos différents établissements en toute simplicité.

- Christopher Meignier – PDG

Chez_Bacchus_Logo

“Chez Bacchus hospitality, le monde du vin de demain.

Comment rendre l’expérience d’achat et de la restauration intéressante dans l’aire du digital? Nous pensons qu’il s’agit d’un équilibre délicat entre l’utilisation de la technologie et l’expérience client soignée.

C’est pourquoi nous avons créé un Bar à Vin/Restaurant qui intègre un système de service automatique qui est lui-même entouré par une multitude de services hors site.” Karl Scheufele

FreelaneFreelane planche sur un nouveau produit numérique qui révolutionnera notre façon de voyager ! Il optimise le trajet des voyageurs en temps réel en trouvant des solutions en amont, en recalculant les itinéraires et en proposant des ajustements sur mesure adaptés aux priorités du voyage.

Freelane propose également des solutions personnalisées de transport simples, efficaces et agréables du point de départ à la destination, et ce pour chaque voyageur.

Freelane est une solution B2C et B2B, proposée sous forme d'application et d'API.

Mixfit

Mixfit est une société spécialisée dans la santé numérique qui propose des expériences nutritionnelles destinées à encourager des modifications de comportement durables et positives.

Elle est persuadée que la nutrition est un axe essentiel pour vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Elle s'est appuyée sur les données scientifiques, une intelligence artificielle de pointe et des technologies de santé numérique pour mettre au point une plateforme de données de santé et un robot alimentaire qui offrent à ses clients des boissons nutritionnelles et des conseils de bien-être totalement personnalisés.

newco

NewCo est un service en ligne qui permet de créer une entreprise en quelques minutes seulement.

Notre objectif ? Aider les nouveaux entrepreneurs à démarrer, puis à gérer leurs formalités légales et administratives à l'aide de solutions simples et intuitives.

LOGO_1StepUp

Vos yeux et vos doigts vous le diront : c'est bien du plastique. Pourtant, notre matériau est fabriqué à base de plantes et peut être composté.

One StepUp milite pour un monde sans plastiques ! Nous proposons des emballages compostables qui retournent à la terre après utilisation. Tout ce que vous avez à faire, c'est les mettre dans votre composteur !

Les emballages de One StepUp sont aussi transparents, résistants et imperméables que les emballages en plastique classiques.

Ensemble, nous pouvons ouvrir la voie à un monde plus durable.

OriginFood

OriginFood propose à ses clients des solutions personnalisées de suivi et de traçage en alliant Internet des objets et blockchain.

Fondée en 2018 par Pierre-Alain Ceralli et Peter Gustavsson, deux experts de la restauration, la société OriginFood souhaite aider ses clients à tirer pleinement profit des opportunités offertes par la technologie de blockchain pour répondre aux besoins croissants de l'industrie alimentaire en matière de précision et d'inviolabilité du traçage, et de garantie de l'origine des produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement, jusqu'au client final.

PrivateDeal a mis au point la première solution de négociation intelligente conçue pour augmenter le nombre de réservations effectuées directement sur les sites web des hôtels. Ce moteur unique en son genre permet aux clients de proposer leurs propres tarifs et, si nécessaire, de négocier automatiquement et instantanément le meilleur prix convenant aux deux parties. PrivateDeal permet aux hôtels de doper leur taux de conversion en multipliant les réservations directes grâce à une approche fortement centrée sur le client.

« L'incubateur nous permet de développer notre réseau, de trouver des partenaires fidèles, de participer à des événements clés et de bénéficier du soutien de professionnels des métiers de l'accueil. Il s'agit pour nous d'un facteur central dans la réussite de notre startup. » 

- Lucien Mauguin, cofondateur de PrivateDeal SA.

reservaurant

«Reservaurant (réservation x restaurant) est une plateforme de gestion de réservation destinée aux restaurants et associée à une application mobile permettant de réserver une table à tout moment et avec certitude. »

Didier Bonny
Fondateur

Singularity_logo_0

S1NGULAR1TY mise à la fois sur les compétences de ses experts et sur leur capacité à transformer de manière créative et collective des situations managériales complexes et problématiques en opportunités générant de la valeur. Notre approche est principalement axée sur l'expérience humaine et les interactions avec le système d'entreprise.

Notre stratégie de conseil s'appuie sur la complémentarité de différentes professions pertinentes et l'expertise pluridisciplinaire. En tant que cabinet de conseil, S1NGULAR1TY a choisi de se concentrer sur les acteurs rencontrant en permanence des situations problématiques concrètes afin de clarifier ces situations et de les transformer en opportunités.

Logo_SmartToni

smartTONi est un système de gestion des activités pour les professionnels de la restauration. Il permet aux cuisiniers de préparer efficacement les plats, même s'ils ont peu d'expérience en la matière.

Un appareil numérique personnel conseille pas à pas les employés en cuisine sur les tâches à accomplir, de façon à optimiser la qualité des plats tout en réduisant les coûts de main d'œuvre.

- Lorenz Bertschi (PDG) et Georgi Antonov (responsable de la relation client)

Logo Smeetz SA HR

Première plateforme logicielle au monde pour les organisateurs d'activités de loisirs, Smeetz tire parti d'analyses de données et de tarifs dynamiques générés par l'IA pour améliorer les ventes et la portée commerciale des entreprises.

Socialease
Socialease est le premier assistant digital de gestion des réseaux sociaux dédié aux hôtels et aux restaurants. Il permet à ces établissements de gérer au quotidien leur réputation en ligne et leur présence sur les réseaux sociaux. Grâce à Socialease, tous les propriétaires d'entreprises peuvent facilement interagir en ligne avec leurs utilisateurs et communiquer efficacement sur les bons canaux.


« En étant domiciliée dans l'incubateur, Socialease bénéficie de l'environnement, de la réputation et de l'aide de l'EHL. C'est une valeur ajoutée incontestable pour tous les aspects du développement de notre jeune entreprise. »

- Laurent THEVIN, PDG

Typsy

Qu'est-ce que Typsy ? Typsy permet aux utilisateurs de développer des compétences en hôtellerie adaptées à tous types de fonctions, enseignées par des professeurs de renommée internationale.

  • C'est une bibliothèque de formations vidéo dispensées par les meilleurs enseignants au monde dans le secteur hôtelier.
  • C'est une plateforme d'apprentissage en ligne conçue pour permettre aux utilisateurs d'apprendre de façon rapide et ludique, quel que soit l'endroit où ils se trouvent.
  • C'est une façon de développer en permanence de nouvelles compétences et de communiquer avec d'autres membres qui partagent votre état d'esprit.