Transformer par l'éducation

L'éducation est notre levier le plus puissant pour créer un impact positif. C'est pourquoi nous travaillons dur pour garantir que la durabilité est intégrée dans notre programme de base. Une enquête interne soutient cet effort en évaluant l'intégration actuelle, en identifiant des moyens de mieux soutenir le corps enseignant et en mettant en évidence des opportunités de développement continu. Au-delà du programme de base, plusieurs spécialisations et cours à option tournés vers l'avenir offrent une approche plus approfondie, tandis que les projets d'entreprise étudiants et les stages liés à la durabilité permettent aux étudiants d'acquérir des perspectives et une sensibilisation aux pratiques commerciales responsables dans la réalité.

Une fois par an, nous célébrons la Semaine du développement durable, qui rassemble toute la communauté pour rendre la durabilité tangible grâce à des ateliers interactifs, des conférences et des activités pratiques sur les campus de Lausanne et Passugg. Du plogging aux ateliers sur l'IT verte, en passant par des panels d'experts et des discussions menées par des étudiants, le programme favorise la sensibilisation, le dialogue et l'action face aux défis environnementaux et sociaux dans l'hôtellerie.

Parallèlement à ces initiatives, des comités gérés par des étudiants, tels que le Sustainability Committee et le Passugg Green Team, jouent un rôle clé dans la mobilisation de l'engagement, l'organisation de projets à fort impact et la transformation des idées en actions concrètes. Ces initiatives vertes — du fundraising aux échanges de vêtements, en passant par les visites d'entreprises et les campagnes de sensibilisation — contribuent à ancrer la durabilité dans la vie quotidienne du campus de manière significative et collaborative.