À propos de la série

    Nous sommes heureux de vous présenter "Saisons du Voyage", une série d'articles trimestriels consacrés à l'exploration du monde dynamique du tourisme et de l'hôtellerie. Des tendances de voyage estivales aux conseils sur les destinations hivernales, nous nous penchons sur un sujet unique et pertinent pour la saison, en vous apportant des idées et des informations précieuses élaborées par des membres de notre corps enseignant et experts du secteur.

    Édition automne 2026 : Culinarycations – Quand la gastronomie devient une motivation de voyage

    Alors que la gastronomie occupe une place de plus en plus centrale, les destinations se distinguent désormais par leur identité culinaire. La cuisine ne fait plus simplement partie de l’expérience de voyage : pour de nombreux voyageurs, elle devient une véritable raison de choisir une destination.

    Des marchés locaux et circuits de street food à la chasse aux truffes et aux expériences de la ferme à la table, les voyageurs recherchent des saveurs authentiques qui leur permettent de se connecter plus profondément aux lieux et aux cultures.

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    Édition Été 2026 : Skillcations - Voyager comme développement personnel

    Voyager ne se résume plus uniquement à l’évasion ou à la détente. Pour certains voyageurs, il s’agit désormais d’une opportunité de croissance et de développement personnel. Des formations de professeur de yoga aux ateliers culinaires, en passant par les programmes d’immersion linguistique, une nouvelle génération de voyageurs choisit des expériences d’apprentissage immersives qui transforment les vacances en opportunités de développement personnel et professionnel.

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    Édition Printemps 2026 : Là où le printemps fleurit - L'attrait du tourisme floral

    La floraison de la nature s'accompagne d'une catégorie unique de voyages : le tourisme floral. De la célèbre saison des sakuras au Japon aux paysages floraux de Madère et des Açores, cette édition explore les endroits où le printemps prend véritablement vie - et comment les voyageurs embrassent la beauté éphémère des destinations printanières fleuries.

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    Seasons of Travel 2025 – Éditions

    Du design et de l’architecture biophiliques à l’essor du voyage en solo, en passant par les différents archétypes de voyageurs, découvrez comment les individus vivent et expérimentent le monde de l’hospitalité et du tourisme.
    Spring-Topic

    Édition Printemps 2025 : Conception et architecture biophiliques dans l'hôtellerie et la restauration

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    Édition Été 2025 : Me-Mooning - L'essor du voyage en solitaire

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    Édition Automne 2025 : Archétypes de voyage - Les différents types et styles de voyage

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    Édition Hiver 2025 : Pourquoi les voyageurs choisissent le calme et le bien-être pendant les fêtes de fin d'année

    Seasons of Travel 2024 – Éditions

    Découvrez des outils pratiques pour éviter le surtourisme, l’impact croissant du tourisme lié aux événements et aux écrans, ainsi que l’attrait grandissant des destinations hivernales qui redéfinissent quand, pourquoi et comment les gens voyagent.
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    Édition Été 2024 : astuces pour éviter le surtourisme cette année

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    Édition Automne 2024 : Tourisme événementiel

    Winter-Topic

    Édition Hiver 2024 : L'attrait des voyages d'hiver ou pourquoi le froid est le nouveau chaud

    Hospitality Insights

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