Profils des membres de l'Executive Leadership Team

Vanessa est membre de l'Executive Leadership Team du Groupe EHL et responsable du Growth Office.

Elle a pour mission de stimuler la croissance personnelle des collaborateurs de l'EHL, d'amener chaque talent à son plein potentiel et de soutenir le parcours de changement culturel de l'EHL axé sur l'excellence, les connexions centrées sur l'humain, l'innovation et le développement durable.  Elle est également en charge des fonctions transversales du groupe telles que le marketing et la gestion de la marque, ainsi que des projets transversaux soutenant l’itinéraire de croissance de l'EHL.

Vanessa a plus de 20 ans d'expérience dans le développement humain, l'innovation, le développement commercial et la stratégie.  Elle a conçu des programmes d'apprentissage et de développement personnalisés pour des professionnels en activité et a contribué à la création de nouvelles écoles et de nouveaux partenariats dans le monde entier. 

Elle est titulaire d'un Master of Science in management, avec mention très bien, d'HEC Paris, où elle a figuré sur la liste du président (parmi les cinq meilleurs étudiants) avec une spécialisation en finance et stratégie, et d'un Master of Science en biologie et nutrition de l'INA PG.

Vanessa a passé la première partie de sa carrière à travailler avec les grands cabinets de conseil internationaux Boston Consulting Group (BCG) et A.T. Kearney. Elle a mené à bien d'importantes missions stratégiques, commerciales et organisationnelles pour les plus grandes organisations mondiales du secteur du luxe, des produits de grande consommation et de la vente au détail, en dirigeant des équipes opérant sur plus de cinquante marchés à travers le monde.

Vanessa a ensuite travaillé comme chef de l'équipe d'accélération de l'innovation chez Nestlé, où elle a lancé de nouveaux modèles d'entreprise et mis de nouveaux produits sur le marché. Elle était responsable d'un vaste projet de transformation à tous les niveaux de de l'entreprise visant à accélérer la mise sur le marché des innovations. Par la suite, elle a été nommée responsable mondiale du développement du leadership, supervisant quatre centres d'excellence des talents, en charge du recrutement et de la formation et du développement des employés de Nestlé.  

Vanessa est passionnée par les relations humaines, les affaires et l'innovation. Elle croit en la curiosité, la positivité et la gentillesse, en veillant à ce que chacun atteigne son plein potentiel tout en répondant aux normes d'excellence les plus élevées. 

Elle est mariée et a une fille.  Le week-end, vous la rencontrerez peut-être à Montreux Natation, le club de natation local où elle est directrice technique bénévole de la section natation artistique.

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Meloney est membre de l'Executive Leadership Team du Groupe EHL, en charge de la communication. Meloney a pour mission de façonner, de faire évoluer et de préserver la réputation du Groupe EHL en matière d'éducation, d'innovation et de services dans le domaine de la gestion de l'accueil, y compris pour la meilleure école hôtelière au monde.  Elle a étudié la littérature anglaise et le journalisme à l'Université de Lausanne, et plus récemment, en 2019, elle a suivi une formation pour cadres sur le marketing innovant pour un avantage stratégique à la Stanford Business School.

Meloney est une professionnelle chevronnée de l'hôtellerie, puisqu'elle a passé le début de sa carrière à travailler dans le marketing et la communication pour le groupe hôtelier emblématique Hyatt. Cette expérience l'a conduite de la Suisse aux Émirats arabes unis en tant que directrice régionale du marketing pour l'Asie du Sud-Ouest, et lui a permis d'acquérir des connaissances précieuses sur ce qui constitue une expérience d'accueil exceptionnelle et comment la raconter.

Après un passage de 4 ans dans le secteur de la banque privée, où elle était en charge de la stratégie marketing internationale et de la communication avec la clientèle professionnelle en tant que directrice associée chez HSBC Private Bank à Genève, Meloney est montée à bord du bateau EHL en 2014, où elle demeure à ce jour. En tant que Directrice de la communication, Meloney apporte son esprit créatif et analytique pour aider l'EHL à devenir une institution agile, ouverte et responsable.

Meloney est également membre fondatrice de l'initiative "Women in Leadership" de l'EHL, qui vise à promouvoir le développement de carrière et l'équilibre entre vie familiale et vie professionnelle pour les collègues et les étudiantes. Elle est une fervente partisane des initiatives en faveur de la diversité et de l'inclusion qui conduisent à des changements positifs.

Comme tant d'autres membres de la famille EHL, Meloney est une binationale, américaine et suisse, née en Caroline du Nord, aux Etats-Unis, en 1982. Elle est mariée et a deux enfants. Elle aime tout ce qui est artisanal, du travail du bois à la peinture ou encore la couture.
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Le Dr. David Knuff rejoint l'équipe de direction exécutive de l'EHL après avoir occupé des postes de direction académique au Swiss Education Group et dans des écoles de commerce mondialement reconnues telles que University of California, Irvine ou Washington State University. Au cours de sa carrière de près de 20 ans dans l'enseignement supérieur, David s'est imposé comme un leader académique innovant, un défenseur des étudiants et un créateur de communauté.

Né et élevé dans le comté d'Orange, en Californie, et ayant enseigné et développé des programmes dans plusieurs pays en Europe, en Asie et au Moyen-Orient, David allie une perspective mondiale aux compétences structurelles et de processus nécessaires pour gérer des programmes académiques complexes. Il a notamment établi de multiples partenariats stratégiques mondiaux avec des entreprises telles que Disney, Blizzard ou Hyundai, dirigé des révisions de programmes, utilisé la technologie pour créer des opportunités de mentorat entre anciens élèves et étudiants, et initié un changement organisationnel positif. David a mené un large éventail d'initiatives, mais celles dont il est le plus fier sont celles qui créent un accès à un environnement d'apprentissage inclusif, réalisent le potentiel des étudiants, et fédèrent la communauté externe autour d'une mission académique partagée.

Avant de poursuivre son doctorat, David a passé la première partie de sa carrière à travailler dans le service à la clientèle, la vente et à diriger des projets entrepreneuriaux. Il a compris très tôt dans sa carrière l'importance de relier l'éducation et le business pour combler le fossé entre la salle de classe et le monde réel. Son désir de comprendre le client a été une motivation pour ses intérêts de recherche dans le domaine du marketing et de la psychologie du consommateur, ce qui a approfondi son appréciation et sa compréhension de l'expérience client et l'a aidé à développer une mentalité « hospitality ».

"Wenn ich weiter sehen konnte, so deshalb, weil ich auf den Schultern von Riesen stand" Comme l'expression le suggère, se tenant sur les épaules de géants, David est ravi de pouvoir s'appuyer sur l'extraordinaire fondation mise en place par tant de personnes qui sont passées par là et qui appellent l'EHL leur "maison".

David a découvert la Suisse en y vivant pendant un an pour mener des recherches pour son doctorat. Il y est ensuite resté, développant des partenariats avec l'Université de St. Galle et l'Université de Fribourg. Il aime toujours explorer la Suisse et passe ses week-ends à essayer de convaincre sa femme et ses trois jeunes enfants de le rejoindre pour une balade à vélo, sur le terrain de golf ou en montagne pour une randonnée ou du snowboard et bien sûr manger de la raclette. Il aime sous-entendre que son amour de la raclette le rend plus suisse que sa femme suisse, mais cela est rapidement démenti lorsqu'il y ajoute du jambon speck ou d'autres ingrédients improbables.

Pour en savoir plus sur le Dr. David Knuff, vous pouvez visiter son profil LinkedIn.

Patrick est membre de l’Executive Leadership Team du Groupe EHL, en charge de EHL School of Practical Arts et est le Doyen associé des arts pratiques. Dans ce cadre, il est responsable de tous les programmes du Groupe axés sur les arts pratiques.

Patrick est un chef cuisinier de formation, titulaire d'un master en gestion en hôtellerie-restauration. Il a travaillé pendant 30 ans dans des restaurants gastronomiques et a été inspiré par de grands chefs, tels que Jacques Maximin, grâce auquel il a eu le privilège de rencontrer Alain Ducasse, dont il a rejoint l'équipe en 1995. Un rêve devenu réalité !

Patrick est animé par trois passions : la cuisine, la transmission et la recherche, toutes dans le respect du produit, du patrimoine gastronomique et de la planète. Il s'engage naturellement très rapidement dans des activités académiques. En décembre 1999, il ouvre le Centre de Formation Alain Ducasse et en 2009 met en place le Centre de Recherche de l'Institut Paul Bocuse.

Patrick travaille à l'EHL depuis 2012, et a fait partie de divers projets tels que la révision du diplôme fédéral en hôtellerie-restauration de l'EHL sur le Campus Passugg. Il est membre du décanat en tant que Doyen Associé des arts pratiques, et a joué un rôle déterminant dans la définition des programmes pratiques et professionnels de l'EHL. Il est également le fondateur et co-directeur de l'Institut de R&D en nutrition de l'EHL, travaillant avec des acteurs de l'industrie agroalimentaire tels que Nestlé Research et l'Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL).

De nationalité française et né en 1968, Patrick est marié et a deux filles adultes. Il a toujours été fasciné par le mythique Concorde, qui représente pour lui le summum de l'hospitalité et des expériences gastronomiques dans l'aviation du 20e siècle. Par ailleurs, il était même chargé de concevoir et de préparer les repas qui ont été servis sur le vol Concorde qui a inauguré le 21e siècle. Il a coécrit deux livres, dont le best-seller intitulé Le Grand Livre de la Cuisine d'Alain Ducasse.

Découvrez son incroyable carrière sur LinkedIn.

Achim est membre de l'Executive Leadership Team du Groupe EHL et Doyen de la Graduate School de l'EHL. Il est également professeur titulaire à l'EHL Hospitality Business School.

Depuis qu'il a rejoint l'EHL en 2013, Achim a dirigé la création de plusieurs nouveaux programmes d'études supérieures et continue d'être un moteur important de changement positif dans la feuille de route académique de l'école. Achim a obtenu son doctorat à l'Université de Genève (où il est maintenant également professeur invité) et a obtenu son habilitation à diriger des recherches à l'Université de Paris-Dauphine en France.

Achim n'a pas toujours été professeur. Avant d'entrer dans le monde académique, il était consultant en redressement d'entreprise dans toute l'Europe germanophone. Tout au long de sa carrière universitaire, Achim a occupé des postes dans diverses écoles de commerce internationales et a publié dans des revues et des médias universitaires de premier plan. Ses recherches portent sur la théorie des organisations et la gestion stratégique, avec un intérêt particulier pour le déclin organisationnel, le redressement d'entreprises et le renouvellement stratégique.

Il siège actuellement à deux conseils d'administration dans le secteur privé. Il occupe également un poste au sein du conseil consultatif académique de CEIBS Europe, ainsi qu'au sein du comité de rédaction de Long Range Planning.

Né en 1977, Achim est allemand et suisse, et a épousé une femme guatémaltèque dont la famille nombreuse et accueillante lui a fait découvrir le style de vie latin. Pendant son temps libre, il aime les sports de haute intensité, les longues randonnées avec ses deux schnauzers géants, le bon vin et il a des histoires incroyables à raconter sur la brasserie allemande de sa famille, considérée comme l'une des plus anciennes brasseries privées du monde (12e siècle) !

Vous pouvez consulter son profil LinkedIn pour une chronologie complète de sa carrière.