Approche en matière de développement durable

    A l'EHL, le développement durable n'est pas une initiative isolée, il est intégré dans tout ce que nous faisons. De nos programmes éducatifs et de nos opérations sur nos campus à notre engagement envers l'industrie hôtelière mondiale, la durabilité façonne notre façon d'enseigner, d'opérer et de collaborer.

    L'année 2025 a marqué une étape importante : l'achèvement d'un premier cycle d'engagements et le début d'une nouvelle phase d'accélération. En s'appuyant sur ces fondations, EHL fait avancer une stratégie renouvelée conçue pour renforcer la cohérence, amplifier l'impact et produire des résultats mesurables.

    Nous considérons la durabilité comme une responsabilité partagée. En responsabilisant nos étudiants, notre corps enseignant, notre personnel, nos partenaires et nos alumni, nous visons à cultiver un état d'esprit collectif qui s'étend au-delà de nos campus et dans l'écosystème hôtelier au sens large.

    La durabilité à l'EHL est également un moteur d'apprentissage et de leadership éclairé. À travers nos programmes, nos recherches et nos collaborations avec l'industrie, nous contribuons à forger de nouvelles perspectives et à faire progresser les meilleures pratiques dans tout le secteur.

    Notre ambition est claire : montrer l'exemple et soutenir la transformation de l'hôtellerie vers un modèle plus centré sur l'humain et plus durable, un modèle qui crée une valeur à long terme pour les personnes, les communautés et l'environnement. 

    Notre rapport social et environnemental

    Depuis 2019, l’EHL s’engage à mesurer et suivre de manière transparente ses progrès en matière de durabilité. Nos rapports annuels reflètent notre responsabilité ainsi que notre engagement envers l’amélioration continue et les pratiques responsables.

    Il reste encore beaucoup à faire, mais nous sommes déterminés à relever les défis actuels et à faire en sorte que, d’année en année, nous mettions en place des initiatives toujours plus impactantes, que nous suivions nos progrès et définissions des objectifs pour un changement positif à court et à long terme.

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    Notre nouvelle stratégie - Du progrès à l'accélération

    La stratégie de développement durable renouvelée d'EHL s'appuie sur des années de progrès à travers nos campus, nos structures de gouvernance, nos programmes académiques et nos partenariats. En 2025, une évaluation de matérialité actualisée a permis d'affiner nos priorités, en garantissant l'alignement avec les défis environnementaux, sociaux et sectoriels les plus pertinents.

    Cette prochaine phase est davantage accélérée par notre certification B Corp, qui renforce notre engagement envers un impact mesurable et la responsabilisation. Au-delà de la mise en œuvre, la stratégie se concentre sur l'accélération et la mise à l'échelle,  articulée autour de trois axes interconnectés : ce que nous enseignons, comment nous opérons, et comment nous nous engageons avec l'industrie, travaillant en synergie pour impulser un changement significatif et durable. 

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    Montrer l'exemple

    Façonner notre culture interne et nos campus en démonstrations vivantes et laboratoires d'une hôtellerie responsable et d'une organisation centrée sur l'humain, en intégrant les meilleures pratiques et des standards élevés au cœur de notre façon d'opérer, d'apprendre et de travailler. 

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    Transformer à travers l'éducation

    Doter les futurs leaders de la rigueur académique et de l'expérience pratique en matière de durabilité dont ils ont besoin pour être des acteurs de la transformation : en unissant théorie, pratique réelle et liens centrés sur l'humain tout au long du parcours étudiant. 

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    Inspirer et mobiliser l'industrie

    En partageant les meilleures pratiques et en alimentant la transformation grâce à la recherche appliquée et à l'innovation, nous souhaitons influencer et nourrir un réseau solide de leaders durables dans l'écosystème hôtelier et au-delà. 

    Découvrez nos trois axes

    Montrer l'exemple

     Nos campus constituent des démonstrations vivantes d'une hôtellerie durable et centrée sur l'humain. En alignant nos opérations sur ce que nous enseignons, nous garantissons la crédibilité et la cohérence de notre approche. Nous intégrons les meilleures pratiques ESG dans toutes nos opérations sur nos campus, de l'énergie, la restauration, la mobilité et les pratiques numériques à l'approvisionnement responsable, l'engagement des fournisseurs et l'efficacité des ressources. Des cadres de gouvernance solides, incluant un Code de conduite actualisé et des mécanismes clairs de responsabilisation, guident nos décisions. Parallèlement, nous cultivons une culture où le bien-être, l'inclusion et la diversité sont au cœur de nos préoccupations, en créant des environnements sûrs, équitables et bienveillants pour tous. 

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    Transformer à travers l'éducation

    L'éducation est le levier le plus puissant d'EHL pour impulser un impact durable à long terme. La durabilité est intégrée tout au long du parcours étudiant, des cours fondamentaux à l'apprentissage appliqué et aux ateliers pratiques, garantissant que les compétences clés sont développées à la fois en théorie et en pratique. Des parcours d'apprentissage dédiés, incluant des cours électifs spécialisés, des projets d'entreprise étudiants et des expériences du monde réel, permettent aux étudiants d'approfondir leur engagement. En favorisant l'innovation et l'entrepreneuriat à travers des projets pratiques et la résolution de problèmes, et en évaluant et renforçant continuellement nos contenus, nous équipons les futurs leaders pour façonner une industrie hôtelière plus durable. 

    Inspirer et mobiliser l'industrie

     EHL agit comme un catalyseur pour impulser la transformation collective à travers l'hôtellerie et les secteurs connexes. Grâce à la recherche appliquée et au leadership éclairé, nous générons et partageons des informations qui répondent aux défis du monde réel. En collaborant avec des partenaires industriels, des startups, des innovateurs, ainsi que des parties prenantes académiques et institutionnelles, nous favorisons des échanges significatifs et la co-création. Nos plateformes — des rapports et analyses aux événements, sommets et partenariats permettent le dialogue et l'action. Ensemble, nous promouvons des solutions évolutives, pratiques et centrées sur l'humain qui soutiennent la transition de l'industrie vers un avenir plus durable. 

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    EHL est certifiée B Corp

    À EHL, notre engagement va bien au-delà de l’éducation. Devenir B Corp signifie répondre aux normes les plus élevées en matière d’impact social et environnemental, de transparence et de responsabilité, tout en cherchant constamment à progresser. Plus qu’une certification, c’est un état d’esprit : former des leaders responsables et contribuer activement à un changement positif dans l’industrie de l’hospitalité. 

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    Accréditations, Labels & Classements

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    Faire la différence

    L'adoption d'habitudes pérennes et l'application de nouvelles solutions face aux problèmes de développement durable ne se feront pas du jour au lendemain. Paradoxalement, il n'a jamais été aussi facile et vital pour les membres de la communauté EHL d'apporter leur pierre à l'édifice.

    Vous pouvez vous impliquer de nombreuses façons : aborder les décisions quotidiennes sous un nouvel angle, chercher des idées innovantes, tisser des liens avec de nouvelles personnes, ou apporter de petits changements au travail, en salle de classe, sur le campus ou dans les dortoirs. Vous êtes au point de départ de votre parcours : à vous de choisir la direction à prendre.

    #durabilité

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