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Le campus dynamique de l’EHL est le centre unique où se retrouvent des étudiants passionnés, des académiciens distingués et des experts de l’industrie de plus de 100 pays avec un but commun : développer et transmettre la connaissance liée à l’industrie de l’accueil, tout en soutenant sa croissance continue.

Nous nous efforçons constamment d’améliorer l’environnement de travail et de multiplier les opportunités de développement de nos 400+ collaborateurs, qui comptent parmi les experts les plus reconnus de leurs domaines respectifs. Grâce à son professionnalisme et son engagement, l’EHL est reconnue comme la première école au monde de management dans les métiers de l’accueil depuis sa fondation en 1893. Nous sommes dévoués à nos valeurs : excellence, family, respect, learning and innovation, et nous nous engageons à les appliquer de manière tangible et significative.


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  • Nous recherchons un(e) Assistant(e) F&B polyvalente pour nos différents points de vente, restaurants & Banquets.
  • Vous participez au bon déroulement du service dans les points de vente ;
  • Vous assistez le responsable dans le gestion quotidienne des points de vente ;
  • Vous participez à l’encadrement et la supervision des étudiants ;
  • Vous assurez le suivi des standards de qualité de service et d’hygiène sur les points de vente.
  • Diplôme d’une Ecole hôtelière ou CFC de service ;
  • Minimum 3 ans d’expérience dans un poste de Chef de rang ou Assistant Maître d’hôtel, de préférence au sein d’établissements de renom (hôtellerie 4/5 étoiles ou des maisons étoilées) ;
  • Excellente maîtrise du français et de l’anglais (le service et l’enseignement se fait dans les deux langues);
  • Vous êtes une personne flexible, positive et proactive ;
  • On reconnait chez vous des qualités organisationnelles, un fort esprit d’équipe et une excellente résistance au stress ;
  • Vous êtes doté d’une bonne pédagogie, aimez transmettre et partager vos connaissances professionnelles
Le Groupe EHL offre des prestations exceptionnelles à ses collaborateurs notamment des repas gratuits, un nombre de jours de congé attrayant, une place de parking ou une contribution liée aux transports en commun ainsi que l’accès à différents services et infrastructures.
 
Ecole hôtelière de Lausanne
Katia Sergi
Le Chalet-à-Gobet
1000 Lausanne 25
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