Au sein de l’EHL, nous nous engageons à avoir un impact positif sur les communautés qui nous entourent, guidés par nos valeurs fondamentales d’excellence, de famille et d’apprentissage, ainsi que par une culture de bienveillance et de responsabilité.

    Nous soutenons activement le développement économique local en nous engageant auprès de la communauté et en ouvrant notre campus ainsi que certains services au public. Nous collaborons avec des organisations à but non lucratif pour organiser des initiatives de collecte de fonds et de dons, ainsi que pour identifier des opportunités de bénévolat porteuses de sens pour nos membres. Notre objectif est de permettre à chacun au sein de l’EHL de contribuer et de redonner à la société d’une manière qui corresponde à ses compétences, ses intérêts et ses motivations personnelles.

    Engagements et réalisations

    • Au cours des cinq dernières années, nous avons développé des relations solides avec des ONG locales afin de redonner et soutenir nos communautés. Sur tous nos campus, étudiants et collaborateurs ont accès à une plateforme de bénévolat qui les met en lien avec des opportunités d’engagement — que ce soit par le biais d’actions concrètes, de bénévolat basé sur les compétences, ou encore de dons financiers ou matériels à des ONG, associations ou fondations actives.
    • Nous donnons la priorité à l’approvisionnement local et durable, et soutenons les initiatives circulaires locales.
    • Nous valorisons les partenariats basés sur le partage de compétences, et mettons à disposition des ONG et autres institutions caritatives des ressources de formation professionnelle en ligne pour renforcer leurs capacités.

    Initiatives de bénévolat et de solidarité

    Nous sommes fiers de permettre à nos collaborateurs de consacrer leur temps et leur expertise à notre communauté et aux causes qui leur tiennent à cœur. Notre plateforme de bénévolat en ligne permet aux étudiants et au personnel de l’EHL de réaliser des missions sur le terrain, de collecter des dons, de mettre leurs compétences au service de la communauté et de contribuer financièrement aux personnes dans le besoin.

    Parmi nos activités de bénévolat, on retrouve des initiatives telles que la participation de notre équipe de football au tournoi caritatif, une collecte de nourriture et de produits essentiels avec Samedi du Partage, l’engagement de l’Association Étudiante WeVolunteers pour la Soupe Populaire à Lausanne, ou encore le partage de leur expertise par nos enseignants en arts pratiques avec le personnel du Restaurant L’Union.

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    Approvisionnement local et circularité

    À l’EHL, nous pensons que l’approvisionnement local et durable est essentiel. En soutenant les entreprises et producteurs locaux, nous renforçons les liens avec la communauté et contribuons à la croissance économique régionale.

    En parallèle, nous travaillons activement à limiter notre impact environnemental en réduisant notre empreinte carbone et en encourageant une culture de durabilité. Nous incitons les étudiants et le personnel à adopter des pratiques plus responsables et écoresponsables.

    Nous suivons également le concept de Réparer, Réutiliser et Donner pour minimiser les déchets et prolonger la durée de vie des ressources du campus. Chaque fois que cela est possible, les meubles, appareils et équipements non utilisés sont donnés à des organisations locales.

    Par exemple, les meubles de classe ont été redistribués après les travaux de rénovation, les uniformes étudiants usagés ont été donnés et recyclés par Démarche pour en faire de nouveaux vêtements, et l’excédent de vaisselle a été vendu lors de la Semaine de la Durabilité pour soutenir la Fondation EHL pour les bourses et les prêts honorifiques.

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    Une étudiante de l'EHT Paul Dubrule vit une aventure en Suisse grâce à une aide financière spéciale

    Chaque année, l'EHL invite un étudiant méritant de l'École d'Hôtellerie et de Tourisme Paul Dubrule (EHT) de Siem Reap, au Cambodge, à découvrir ses campus suisses et ses cours de niveau universitaire. Erafasyra, une jeune étudiante de l'EHT, a été choisie pour cette opportunité unique. Sa visite du campus de Passugg de l'EHL l'a captivée, et une rencontre fortuite avec un responsable des admissions à Lausanne lui a ouvert les portes d'une dispense de frais de scolarité.

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    Philanthropie

    Depuis sa fondation, l’EHL a cultivé une culture du don. Cela se reflète dans la générosité de notre communauté d’anciens élèves, ainsi que des donateurs individuels et des entreprises, dont les contributions ont permis la création d’un fonds de dotation pour garantir nos futurs efforts philanthropiques.

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    Élargir l'accès à notre campus

    Notre campus respectueux de l'environnement à Lausanne crée un sentiment d'harmonie avec le cadre naturel et d'ouverture à la communauté locale. Elle facilite l'interaction spontanée entre les étudiants, les professeurs et les visiteurs de tous horizons, qui peuvent accéder à toutes nos installations.

    En effet, nous avons introduit un catalogue de services pour le public externe qui élargit l'accès à nos ressources et à notre expertise au profit du grand public.

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    Nos autres contributions au-delà des piliers de l'éducation

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    Notre rapport social et environnemental

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    En 2020, l'EHL a publié son premier rapport social et environnemental, confirmant le début de son parcours vers la durabilité en publiant une série d'engagements approuvés par le conseil d'administration et le comité exécutif.  Le rapport est désormais publié chaque année et couvre les actions menées au cours de l'année précédente.

    Il reste encore beaucoup à faire, mais nous sommes déterminés à relever les défis de la société d'aujourd'hui et à développer nos mesures pour un rapport plus précis d'année en année, afin de pouvoir fixer des objectifs précis pour un changement positif à court, moyen et long terme.