Interne Transformation ist die Grundlage für externe Wirkung. Indem wir ein menschenzentriertes, resilientes und verantwortungsvolles Organisationsmodell aufbauen, positionieren wir uns als Katalysator für Wandel in der Hotel- und Dienstleistungsbranche.

    Durch Thought Leadership, Forschung, Branchenpartnerschaften und den Austausch bewährter Praktiken schaffen wir gemeinsam Lösungen und zeigen, wie verantwortungsvolle Hotellerie in der Praxis aussieht. Dieser Ansatz soll Gleichgesinnte dazu inspirieren, Nachhaltigkeit in ihre Strategien, Abläufe und Ausbildung zu integrieren und so zu einem breiteren systemischen Wandel beizutragen.

    Angewandte Forschung

    Forschung spielt eine Schlüsselrolle bei der Förderung unserer Nachhaltigkeitsambitionen und der Ausweitung unserer Wirkung über den Campus hinaus. Durch interne Forschungsaktivitäten streben wir danach, Wissen und bewährte Praktiken zu generieren und zu teilen, die den Übergang zu verantwortungsvolleren, resilienten und menschenzentrierten Hotelleriemodellen unterstützen.

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    Branchenkooperation

    Branchenkooperationen und Partnerschaften sind entscheidend für eine Wirkung, die über unsere Campusse hinausgeht. Indem wir mit Spezialisierungsinstitutionen und Experten sowohl innerhalb der Hotellerie als auch in verwandten Branchen wie der Landwirtschaft zusammenarbeiten, können wir unser Wissen und unsere Ressourcen bündeln und gemeinsam daran arbeiten, unsere Expertise zu vertiefen und eine größere Wirkung zu erzielen.

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    Erkenntnisse und Wissensaustausch

    Als Branchenführer streben wir danach, ein fruchtbarer Knotenpunkt für den Austausch von Wissen und bewährten Praktiken zu sein. Durch Campus-Veranstaltungen, expertengeführte Berichte und aufschlussreiche Artikel ermutigen wir andere Institutionen und politische Entscheidungsträger, neue Ideen zu diskutieren und ihre unterschiedlichen Perspektiven zu teilen, was innovative Lösungen für branchenweite Probleme auslöst und dazu beiträgt, positiven Wandel im gesamten Ökosystem zu beschleunigen.

    Wir veröffentlichen regelmäßig Forschungs- und Branchenberichte, wie den EHL Insights Report: Hospitality Outlook oder den EHL Insights Report: Food and Well-being.

    Zu den wichtigsten von EHL organisierten Veranstaltungen zählen der Human X Summit im Jahr 2026 und der Open Innovation Summit im Jahr 2025. Wir beteiligen uns auch an wichtigen nationalen Innovationsplattformen, darunter das Swiss Impact Forum und die Swiss Impact & Prosperity Initiative.

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    Unsere weiteren Nachhaltigkeitsachsen

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    Unser Sozial- und Umweltbericht

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    Im Jahr 2020 veröffentlichte EHL den ersten Sozial- und Umweltbericht und bestätigte damit den Beginn der Reise in Richtung Nachhaltigkeit durch die Veröffentlichung einer Reihe von Verpflichtungen, die vom Verwaltungsrat und dem Exekutivausschuss genehmigt wurden.  Der Bericht wird nun jährlich veröffentlicht und deckt die Massnahmen im Laufe des Vorjahres ab.

    Es bleibt noch viel zu tun, aber wir sind entschlossen, uns den Herausforderungen der heutigen Gesellschaft zu stellen und unsere Messgrössen für eine präzisere Berichterstattung von Jahr zu Jahr weiterzuentwickeln, damit wir in der Lage sind, präzise Ziele für kurz-, mittel- und langfristige positive Veränderungen zu setzen.

    #sustainability

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