EHL Lizenzierung Berufliche Aus- und Weiterbildung (BAW)

Sofort einsatzbereite Schulungsprogramme für das Gastgewerbe

Unser Lizenzierungsprogramm für die Berufliche Aus- und Weiterbildung (BAW) ermöglicht es Lernzentren und Unternehmen, vorbereitete Hospitality-Ausbildungsprogramme von Schweizer Qualität einzusetzen. Dadurch werden zwei der größten Herausforderungen angegangen, die Länder, die in Sachen Tourismus noch am Anfang stehen, meistern müssen: qualifiziertes Personal auszubilden und einen Beitrag zum langfristigen Beschäftigungswachstum in der Dienstleistungsbranche beizutragen.

Schweizer Erfolgsrezept

Das eidgenössisch anerkannte System für die berufliche Aus- und Weiterbildung ist eine der beliebtesten Ausbildungsformen für junge Menschen in der Schweiz. Die erstklassigen Ausbildungsprogramme basieren auf bewährten Methoden und gewährleisten eine hohe Ausbildungsqualität und Beschäftigungsfähigkeit der Absolventen.

Ein ausgewogener Ansatz

Die BAW-Programme verwenden einen ausgewogenen Bildungsansatz, bei dem praxisorientierte Kurse mit solchen für integriertes Lernen (an der Hochschule und online) kombiniert werden. Auf diese Weise werden operative Kompetenzen der Branche sowie übertragbare Kenntnisse für die zukünftige berufliche Entwicklung und das lebenslange Lernen erworben.

Sofort einsatzbereit

Auf der Grundlage eines traditionellen Schweizer Ausbildungsmodells für den Bereich des Gastgewerbes bieten wir die Kurse als Paket an. Lehrplan, Videos und Präsentationen können von den Einrichtungen sofort benutzt werden, um die Kurse durchzuführen.

„Durch die Beschäftigung und Ausbildung junger Menschen trägt die Reise- und Tourismusbranche zu Frieden, Armutsbekämpfung und integrativem, nachhaltigem Wirtschaftswachstum bei und sorgt dafür, dass für die Zukunft notwendige Fertigkeiten und Kenntnisse erworben werden.“

- World Travel & Tourism Council

BAW-Berufsabschlüsse

Um den Berufsabschluss (in den Bereichen Küchen-, Service-, Zimmer- oder Hotelmanagement) zu machen, müssen die Studierenden gemäß unserem BAW-Lizenzmodell drei Zertifikate abschließen. Dazu werden über einen Zeitraum von 18 Monaten Kurse und Praktika im Wechsel besucht.

Ausbildungszentrum-Modell

Grundlagenzertifikat: 6 Monate (3 Monate Kurse + 3 Monate Praktikum)
Mittelstufenzertifikat: 6 Monate (3 Monate Kurse + 3 Monate Praktikum)
Zertifikat für Fortgeschrittene: 6 Monate (3 Monate Kurse + 3 Monate Praktikum)

Das Apprenticeship-Modell

Grundlegendes Zertifikat: 6 Monate (4 Tage/Woche Ausbildung am Arbeitsplatz + 1 Tag/Woche theoretische Studien)
Mittleres Zertifikat: 6 Monate (4 Tage/Woche praktische Ausbildung + 1 Tag/Woche theoretischer Unterricht)
Fortgeschrittenen-Zertifikat: 6 Monate (4 Tage/Woche Ausbildung am Arbeitsplatz + 1 Tag/Woche theoretischer Unterricht)

Mehr erfahren (auf English)