Shaping the future of hospitality together

    In den vier verschiedenen Einrichtungen der EHL Group bringen wir führende Akteure aus Wissenschaft und Wirtschaft zusammen, um eine Vielzahl von Studiengängen und Dienstleistungen anzubieten.

    • Für Studierende aller Altersgruppen: An unseren drei Hotelfachschulen bieten wir eine einmalige Auswahl an Studiengängen und fachspezifischen Aktivitäten an, die auf die Branche ausgerichtet sind.
    • Für Unternehmenskunden: EHL Advisory Services bietet individuell zugeschnittene Beratungsdienstleistungen und Schulungen zur Optimierung der Unternehmensleistung an.
    • Für Partner aus dem Bildungswesen: EHL Advisory Services vermittelt das einmalige Bildungsmodell und die Qualitätssicherung der EHL im Rahmen von Zertifizierungs- und Ausbildungsprogrammen.
    • Für Branchenpartner: Unsere bereichsübergreifenden Initiativen, wie beispielsweise Forschungs-, Innovations- und Industriepartnerschaften, beruhen auf dem Know-how und den Ressourcen unterschiedlicher Instanzen und Teams. Sie dienen als sichere Testumgebungen für neue Konzepte und fördern die Entwicklung und Zusammenarbeit von Unternehmen.
    Background

    Unsere Vision besteht darin, weltweit in den Bereichen Gastgewerbeausbildung, Wirtschaft und Innovation als Vorbild zu dienen.

    Unsere Strategie

    Wir bringen die Branche kontinuierlich voran, indem wir die zukünftigen Führungskräfte ausbilden und neue Bildungsmodelle sowie innovative Studiengänge konzipieren. Wir sind entschlossen, unsere Aktivitäten in den kommenden zehn Jahren auszubauen und zu intensivieren. Dabei orientieren wir uns an diesen Schwerpunkten. 

     

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    1. Ein Partner für lebenslanges Lernen

    Wir bauen unser Studienangebot aus, um Studierende in jeder Lebensphase und zu jedem Zeitpunkt ihrer Berufslaufbahn zu unterstützen. Wir bieten unter anderem Berufsausbildungen, kürzere Schulungen, Bachelor- und Masterstudiengänge sowie Online-Kurse für Führungskräfte an.

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    2. Internationale Expansion

    An der neuen Hotelfachschule der EHL in Singapur wird der Bachelor of Science in International Hospitality Management und die Möglichkeit eines Auslandssemesters angeboten. Auf diese Weise können unsere Studierenden eine globale Unternehmensperspektive und Lebenserfahrung in einer Großstadt in einem führenden Zentrum der Innovations- und Nachhaltigkeitskultur sammeln.

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    3. Vorbildliche Hotelfachschulen

    Wir entwickeln unsere Hotelfachschulen so weiter, dass sie eine optimale Lernumgebung bieten und möglichst energieeffiziente Technologien einsetzen. Wir gestalten intelligente Arbeitsbereiche nach einem ganzheitlichen und die Sinne ansprechenden Prinzip – für einen Campus, auf dem sich Menschen ergonomisch zusammenfinden und fortbewegen.

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    4. Innovation Village

    Wir sanieren einen Weiler, sodass dort Nahrungsmittellabore, Start-ups, Coworking Spaces, Veranstaltungsräumlichkeiten und Forschungsinstitute Platz finden. Wir bringen Dozenten, Branchenführer, Kunden und Studierende zusammen, um Unternehmergeist zu fördern, Konzepte zu prüfen, Einblicke zu sammeln und Forschungsergebnisse auf tatsächliche unternehmerische Herausforderungen anzuwenden.

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    5. Engagement über den Bildungsbereich hinaus

    Um einen positiven Beitrag zu leisten, wird unser gesamtes Handeln von einem nachhaltigen Umgang mit der Umwelt und sozialen Themen bestimmt, und zwar in allen Bereichen – Wissenschaft, Forschung, Bildung und Betrieb.

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    Unser Anspruch

    Unser Anspruch besteht darin, ein weltweites Exzellenznetzwerk für Bildung und Wirtschaft zu schaffen, das die Zukunft der Branche und der Welt prägen wird.

    Wir sind davon überzeugt, dass wir durch die Verbesserung des Bildungsniveaus im Gastgewerbe auf der ganzen Welt nachhaltig zum Erfolg unserer Branche beitragen und indirekt eine positive Auswirkung auf die Gesellschaft erzeugen. Dies gelingt uns dadurch, dass wir einen positiven, kontinuierlichen Austausch zwischen den Bereichen Bildung, Wirtschaft und Gesellschaft in Gang setzen. 

    Unsere Werte

    Als Botschafterin des traditionellen Schweizer Gastgewerbes bedient sich die EHL der für das Gastgewerbe wesentlichsten Aspekte und kombiniert sie mit den modernsten Tools und Techniken der Managementausbildung. Wir möchten zukünftige Führungskräfte ausbilden, die sowohl traditionelle Werte kennen, als auch zukunftsgerichtet agieren.

    Unser alltägliches Handeln wird derzeit von fünf unerschütterlichen Werten bestimmt. Diese Werte fügen sich harmonisch in die Grundsätze des Gastgewerbes ein. Sie veranschaulichen den zeitlosen Charakter der EHL, weil sie für jede Generation von Absolventen gelten.

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    Exzellenz

    Verhalten: Wir streben stets danach, besser zu werden.
    Motto: Wir übernehmen die Führung.
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    Familiärer Zusammenhalt

    Verhalten: Wir halten zusammen.
    Motto: Gemeinsam sind wir stark.
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    Respekt

    Verhalten: Wir schätzen Vielfalt
    Motto: Wir sehen Unterschiede als Potenzial.

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    Lernen

    Verhalten: Unsere Neugier ist nie gestillt.
    Motto: Man lernt nie aus.

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    Innovation

    Verhalten: Wir setzen uns für positive Veränderungen ein.
    Motto: Wir treiben Veränderungen mit Nachdruck voran.