Die EHL Hotelfachschule Passugg ist der historische Standort der EHL Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) und bietet traditionelle Schweizer Studiengänge für das Gastgewerbe mit einem modernen, immersiven Ansatz, der die Absolventen darauf vorbereitet, herausragende Gästeerlebnisse zu schaffen. 

    Die 1966 gegründete Schule trat 2013 der EHL Group bei und bietet den beruflichen Ausbildungsweg für den EHL Bachelor in International Hospitality Management an. Sie befindet sich auf einem historischen Hotelanwesen in Passugg, in der Nähe von Chur in Graubünden, einer berühmten Region für luxuriösen Tourismus in der Schweiz.

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    Wir lehren Hospitality als Kunstform

    Mit Schwerpunkt auf aktuellen Trends und Entwicklungen und unter Anwendung der Prinzipien der Affective Science entwickeln unsere Studenten die notwendigen Soft Skills, um außergewöhnliche Gasterlebnisse zu gestalten und zu vermitteln.

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    Ausbildung mit Schweizer Qualität

    Die Studiengänge und Kurse an der EHL Hotelfachschule Passugg bieten eine praxisorientierte Managementausbildung mit Schwerpunkt auf professionellem Fachwissen, um Hospitality-Fachkräfte von Schweizer Qualität mit umfangreicher praktischer Berufserfahrung hervorzubringen.

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    Wir fördern Kreativität

    Neue Ideen sind an der EHL Hotelfachschule Passugg immer willkommen, und die kleinen Klassen und flexiblen gastronomischen Verkaufsstellen ermutigen die Studenten, Konzepte zu entwerfen und sie in realen Umgebungen zu testen, um ein unmittelbares Kundenfeedback zu erhalten.

    EHL Awards and Rankings

    Qualität & Akkreditierungen

    Die EHL Swiss School of Tourism and Hospitality entspricht den hohen Qualitätsstandards der folgenden Akkreditierungsinstitute:

    • Akkreditiert durch das Rahmenwerk des Schweizer Bundesrats (SBFI) für HF-Studiengänge
    • Einstufung als Ausbildung der tertiären Bildungsstufe 6, Tertiärstufe B gemäß der nationalen und europäischen Qualifikationsrahmen
    • THE-ICE Qualitätslabel für die Vorakkreditierung für die Ausbildung im Tourismus- und Gastgewerbe
    • Bologna-System: Anerkennung von 90 ECTS
    • Die Fachhochschule Westschweiz (HES-SO) hat den deutschen und englischen HF-Studiengang für einen Gegenwert von 90 ECTS-Punkten für die Immatrikulation zum BSc in Hospitality Management der EHL anerkannt.

    Unsere Auszeichnungen & Prädikate

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    Geschichte

    Seit ihrer Gründung im Jahr 1966 hat die Schule die Standards der schweizerischen Berufsausbildung für das Gastgewerbe und den Tourismussektor kontinuierlich erhöht.

    Als Vorläufer des heutigen Abschlusses „Dipl. Hôtelière-Restauratrice HF / Dipl. Hôtelier-Restaurateur HF“ hat sie als eine der ersten Hotelfachschulen in der Schweiz Studiengänge für Studierende mit höheren Zulassungsqualifikationen angeboten und englischsprachige Studiengänge für internationale Studierende eingeführt.

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    Campus

    Die in einem historischen Luxushotel untergebrachte Hotelfachschule ist ein friedvoller Rückzugsort mit erstklassigen Einrichtungen.

    Graubünden ist die Heimat der Schweizer Traditionen und das Herz des Tourismus. Mit exklusiven alpinen Destinationen ist es bis heute eine Topregion für Luxushotels und Wellness-Urlaube.

    More About Campus Passugg

    Kurse für Hotelmanagement

    Im heutigen globalen Gastgewerbe müssen Manager über Branchen-Knowhow und eine breitere Palette an strategischen Business-Skills verfügen, um hochrangige Positionen erreichen zu können.

    Um diesen Anforderungen für Unternehmen und zukünftige Fachkräfte im Gastgewerbe gerecht zu werden, bieten wir ein breites Spektrum an Abschlüssen im Hotelmanagement für Personen mit unterschiedlichem Werdegang und vielfältigen Karrierewünschen an.

    Die EHL Hotelfachschule Passugg bietet die folgenden Berufsausbildungen, Hospitality-Abschlüsse und Kurse an.

     

    Bachelor of Science in International Hospitality Management (beruflicher Weg)

    Über den beruflichen Weg beenden die Studierenden ihre Ausbildung mit zwei anerkannten schweizerischen Abschlüssen im Hospitality Management.

    Nach Erreichen des Schweizer HF-Abschlusses können die Studierenden ihr Studium mit dem Bachelor of Science in International Hospitality Management fortsetzen.

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    Schweizer Berufsabschluss in Hotel & Restaurant Management (HF)

    HF-Studenten profitieren von einer Kombination aus theoretischen und praktischen Lernwegen mit starkem Kundenfokus, inklusive fundierter Branchenerfahrung.

    Diese Ausbildung konzentriert sich auf grundlegende Konzepte des Hospitality Managements in Verbindung mit fundierten Kenntnissen der Betriebsführung im Bereich Gastronomie und Hotelmanagement.

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    EHL Akademie
    (voruniversitäre Kurse)

    Während dieses aufregenden ein- oder zweiwöchigen voruniversitären Programms, das für 16- bis 18-Jährige konzipiert ist, erhalten die Teilnehmer durch eine Mischung aus praktischen Aktivitäten und theoretischem Unterricht eine Einführung in das Gastgewerbe/Hotelmanagement. 

    Der Kurs findet in der EHL Hotelfachschule Passugg und/oder der EHL Hotelfachschule Lausanne statt.  Eine Online-Version wird ebenfalls angeboten.

    More Information

    HOKO
    (Lehre)

    „Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau EFZ (HoKo)“ ist eine neue duale Lehre in deutscher Sprache, welche die GFG (Hotel- und Gastronomiefachkraft) ersetzt.

    Fast 40 neue Auszubildende wurden kürzlich in das Programm aufgenommen.