Unsere Nachhaltigkeitsziele

Im Jahr 2015 haben die Vereinten Nationen 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung formuliert. Diese Ziele müssen von allen Unternehmen erreicht werden, um unsere Gesellschaft nachhaltig zu gestalten.

Die EHL hat fünf Ziele der Vereinten Nationen ausgemacht, mit denen das Unternehmen die größte Wirkung erzielen kann. Diese fünf Ziele wurden anschließend als Grundlage für die vier Schwerpunkte der Plattform „Contributing Beyond Education“ verwendet:

  • Integration von Nachhaltigkeit in die Bildung
  • Fürsorglicher Umgang mit den Mitgliedern unserer Gemeinschaft
  • Einen Beitrag für unsere Gemeinschaften leisten
  • Respektvoller Umgang mit unserer Umwelt
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Integration von Nachhaltigkeit in die Bildung

Dieser Schwerpunkt bezieht sich auf alle Maßnahmen, die dazu beitragen, das Thema Nachhaltigkeit in jeden Aspekt unseres Lehrplans und den Ablauf des Studiums an der EHL zu integrieren – innerhalb und außerhalb der Hotelfachschule.
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Fürsorglicher Umgang mit den Mitgliedern unserer Gemeinschaft

Der familiäre Zusammenhalt ist in der Gemeinschaft der EHL von hohem Stellenwert und liegt uns sehr am Herzen. Wir engagieren uns füreinander und unser Handeln ist darauf ausgerichtet, die Gesundheit, Sicherheit und das Wohlbefinden von Studierenden, Mitarbeitern und Dozenten zu fördern. Zudem setzen wir uns dafür ein, dass in der EHL Group ganz unterschiedliche Menschen zusammenkommen.

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Einen Beitrag für unsere Gemeinschaften leisten

Die EHL Group ist weltweit vertreten. Wir engagieren uns für die Unterstützung der Gemeinden, in denen wir agieren. Dieser Schwerpunkt umfasst Maßnahmen, die darauf abzielen, Gemeinschaften vor Ort und auf der ganzen Welt etwas zurückzugeben und sie zu unterstützen. EHL unterstützt die Einstellung von Arbeitskräften, trägt zum Wirtschaftswachstum bei und stellt seinen Partnern Ressourcen sowie Know-how zur Verfügung.

Werden Sie aktiv und erfahren Sie mehr:

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Respektvoller Umgang mit unserer Umwelt

Entsprechend unseren Wertvorstellungen ist es uns wichtig, an allen Hotelfachschulen und in allen Niederlassungen der EHL auf Worte Taten folgen zu lassen und konkrete Maßnahmen zur Verringerung unserer Umweltauswirkungen umzusetzen. Diese Maßnahmen lassen sich anhand der kontinuierlichen Verbesserung unserer Gebäude und Infrastruktur erkennen. Dazu gehören die Verringerung unseres Energieverbrauchs, die Reduzierung unserer Abfallmenge und die Beschaffung von Nahrungsmitteln und Getränken aus regionalen, nachhaltig bewirtschafteten Quellen.
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Etwas bewirken

Die Umstellung unserer Verfahren auf nachhaltigere Methoden und die Erarbeitung neuer, nachhaltigerer Lösungen sind wichtige Ziele, die nicht von heute auf morgen umgesetzt werden können. Dabei war es noch nie einfacher und wichtiger für alle Mitglieder der EHL-Gemeinschaft, einen Beitrag zu leisten.

Engagement kann sich auf unterschiedlichste Art und Weise äußern: dadurch, dass eine Alltagsentscheidung aus einem neuen Blickwinkel betrachtet wird, innovativen Ideen in Erwägung gezogen werden, Kontakte mit Menschen geknüpft werden, oder kleine Veränderungen am Arbeitsplatz, im Unterrichtsraum, an der Hotelfachschule oder im Wohnheim vorgenommen werden.
Ihr Engagement nimmt hier seinen Anfang. Sie entscheiden, was Sie als nächstes tun.