À propos de la série

    Nous sommes heureux de vous présenter "Saisons du Voyage", une série d'articles trimestriels consacrés à l'exploration du monde dynamique du tourisme et de l'hôtellerie. Des tendances de voyage estivales aux conseils sur les destinations hivernales, nous nous penchons sur un sujet unique et pertinent pour la saison, en vous apportant des idées et des informations précieuses élaborées par des membres de notre corps enseignant et experts du secteur.

    Édition Été 2025 : Me-Mooning - L'essor du voyage en solitaire

    De plus en plus de voyageurs partent en « Me-Moon ». De la génération Z aux baby-boomers, le voyage en solo (ou « me-mooning ») gagne du terrain dans toutes les tranches d'âge. Qu'est-ce qui explique ce désir d'explorer le monde seul et de manière indépendante, tout en restant connecté socialement en déplacement ? Dans cette édition de Seasons of Travel, nous explorons ce qui rend les voyages en solo si attrayants et ce que ce changement signifie pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.

    Restez connectés, cet article sera publié en août.

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    Édition Automne 2025 : Archétypes de voyage - Les différents types et styles de voyage

    Passionné de culture ou explorateur soucieux de l'environnement ? De l'aventurier en quête de sensations fortes au voyageur de luxe et de bien-être, plongeons dans les archétypes de voyage les plus courants, leurs caractéristiques et ce qu'ils révèlent des préférences des voyageurs d'aujourd'hui. Découvrez comment la compréhension de ces différents types de personas peut aider les entreprises du secteur de l'hôtellerie et du tourisme à mieux communiquer avec leurs clients.

    Restez connectés, cet article sera publié en novembre.

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    Édition Hiver 2025 : Pourquoi les voyageurs choisissent le calme et le bien-être pendant les fêtes de fin d'année

    Autrefois, les fêtes de fin d'année étaient synonymes d'aéroports bondés et d'emplois du temps familiaux surchargés. Aujourd'hui, de plus en plus de personnes optent pour des escapades paisibles à l'occasion de Noël et d'autres fêtes bien remplies. Qu'il s'agisse de retraites de bien-être ou d'escapades de désintoxication numérique, cette édition examine comment les hôtels et les centres de retraite créent un espace permettant aux voyageurs de ralentir et de se ressourcer lorsque le monde s'accélère.

    Restez connectés, cet article sera publié cet hiver.

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    Édition Printemps 2026 : Là où le printemps fleurit - L'attrait du tourisme floral

    La floraison de la nature s'accompagne d'une catégorie unique de voyages : le tourisme floral. De la célèbre saison des sakuras au Japon aux paysages floraux de Madère et des Açores, cette édition explore les endroits où le printemps prend véritablement vie - et comment les voyageurs embrassent la beauté éphémère des destinations printanières fleuries.

    Restez connectés, cet article sera publié au printemps 2026.

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    Édition Printemps 2025 : Conception et architecture biophiliques dans l'hôtellerie et la restauration

    Au printemps, nous mettons en lumière le thème du design biophilique. Il s'agit de savoir comment les hôtels et les restaurants intègrent cette approche architecturale et de conception inspirée de la nature pour répondre au besoin des gens d'être davantage en contact avec la nature.

    EHL Seasons of Travel - Spring 2025

    Édition Hiver 2024 : L'attrait des voyages d'hiver ou pourquoi le froid est le nouveau chaud

    Les destinations nordiques telles que l'Islande, la Finlande et la Norvège sont devenues plus populaires ces dernières années. Au lieu de privilégier les destinations tropicales, de nombreux touristes préfèrent se rendre dans des endroits froids pendant les mois d'hiver. Qu'y a-t-il à redire à la tendance « le froid est le nouveau chaud » de certains touristes ? 

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    Édition Automne 2024 : Tourisme événementiel

    Des tournées de concerts record de Taylor Swift aux méga-événements sportifs, en passant par l'essor du tourisme à l'écran inspiré par des séries à succès telles que The White Lotus de HBO, ces phénomènes transforment les habitudes de voyage dans le monde entier.

    L'attrait des méga-événements et des destinations à l'écran peut générer un essor économique substantiel à court terme, mais il est également source de défis. Isabella Blengini, professeur associé d'économie à l'EHL Hospitality Business School, se penche sur les impacts complexes et multidimensionnels du tourisme événementiel et du tourisme de la culture pop.

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    Édition Été 2024 : astuces pour éviter le surtourisme cette année

    Alors que la saison des voyages d'été bat son plein, le spectre du surtourisme plane sur de nombreuses destinations parmi les plus appréciées au monde. Dans un entretien avec deux chercheurs de l'EHL et experts en la matière, nous avons exploré les multiples facettes de la question du surtourisme et la manière dont les voyageurs avisés peuvent éviter les pièges des hauts lieux surpeuplés en voyageant pendant les saisons intermédiaires, en passant des nuits sur place et en découvrant des destinations qui ne sont pas toujours les mêmes.

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    Hospitality Insights

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